Régime & Diète
Sources et méthodes
Annuaire indépendant et non officiel : d'où viennent les données (ANS, RPPS, Licence Ouverte 2.0), comment nous instruisons un dossier, qui écrit.
Annuaire indépendant et non officiel. Données publiques de l'Annuaire Santé (ANS), sans lien avec une administration ni un ordre professionnel. Sources et méthodes
Régime & Diète est un magazine sur les régimes et la nutrition, doublé d’un annuaire des diététiciens de France. Cette page dit d’où viennent les informations, comment elles sont traitées et qui les écrit.
Un annuaire indépendant et non officiel
Annuaire indépendant et non officiel. Régime & Diète n’est rattaché à aucune administration, aucun ordre professionnel ni aucune organisation de diététiciens. Aucun professionnel ne paie pour figurer dans l’annuaire ou pour y être mieux placé, et le site ne donne aucun conseil médical.
D’où viennent les données de l’annuaire
Les fiches reprennent le répertoire national des professionnels de santé (RPPS), publié en données ouvertes par l’Agence du numérique en santé (Annuaire Santé de l’ANS), sous Licence Ouverte 2.0. La dernière extraction date du 20 octobre 2026. Chaque fiche reprend uniquement le nom, le mode d’exercice (libéral, salarié ou mixte) et la commune d’exercice ; le classement se fait par ville et par département. Figurer au répertoire ne dit rien de la qualité d’un professionnel ni de sa disponibilité : vérifiez toujours auprès de lui. Voir l’annuaire et la différence entre diététicien et nutritionniste.
Comment nous instruisons un dossier
Chaque régime est traité comme un dossier. Nous partons de ce qu’il promet, puis nous allons chercher ce que la recherche en dit : études publiées, avis de l’Anses, recommandations de la Haute Autorité de santé et de l’Organisation mondiale de la santé. Nous décrivons ensuite concrètement ce que le régime impose dans l’assiette, pour qui il peut convenir et à qui il est déconseillé. Quand une donnée manque, l’article le dit plutôt que de combler le trou par une approximation.
Ce que veulent dire nos verdicts
Chaque dossier se termine par un verdict daté. « Validé » signifie que les études sont nombreuses et concordantes. « À nuancer » désigne une méthode qui fonctionne, mais pas pour les raisons qu’on lui prête ou pas pour tout le monde. « Prudence » signale un régime efficace à court terme mais difficile à tenir ou à encadrer médicalement. « Déconseillé » est réservé aux programmes dont les risques dépassent les bénéfices. Un verdict n’est jamais figé : quand une nouvelle étude change la donne, le dossier est revu et sa date de mise à jour change.
Qui écrit
Les dossiers sont rédigés par Sophie Bernard, qui suit les régimes et la nutrition, Julien Lefèvre, qui couvre l’alimentation saine et les recettes, et Theo Girard, qui s’intéresse à la perte de poids et à l’activité physique. Ils ne sont ni médecins ni diététiciens : leur métier est de lire les sources, de les rendre compréhensibles et de citer d’où vient chaque information. Nos articles ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé, à consulter avant tout changement important d’alimentation.
Corriger ou retirer une fiche
Une erreur à signaler, une fiche à corriger ou à retirer : tout passe par la page contact. Les informations sur l’éditeur du site figurent dans les mentions légales.

l’équipe
Julien Lefèvre
Rédacteur, alimentation saine et recettes
Sophie Bernard
Rédactrice, régimes et nutrition
Theo Girard
Rédacteur, perte de poids et activité physiquecomment on instruit un dossier
- On lit les études.
- On confronte aux recommandations officielles (ANSES, HAS, OMS).
- On compose un menu type.
- On rend un verdict daté et on le révise.